نوفمبر 4, 2024
طريقة عمل الجمبري المشوي
الطريقة
- في وعاء، اخلطي زيت الزيتون، الثوم، عصير الليمون، البابريكا، الكمون، الملح، والفلفل. ضعي الجمبري في الوعاء وقلّبيه جيدًا حتى يُغطى بالتتبيلة. اتركيه لمدة 15-30 دقيقة.
- سخني الشواية أو مقلاة على درجة حرارة متوسطة إلى عالية ضعي الجمبري على الشواية (أو في المقلاة) واطهيه لمدة 2-3 دقائق لكل جانب، حتى يتحول لونه إلى الوردي.
- ضعي الجمبري في طبق التقديم وزينيه بالبقدونس المفروم. قدميه ساخنًا مع شرائح من الليمون أو السلطة.
- .ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل الصيادية بالجمبري
نوفمبر 4, 2024
طريقة عمل خلطة بهارات المكرونة
المقادير
- .ضعي كل المكونات في مطحنة التوابل.
- إطحني المكونات حتى تحصلي على مسحوق ناعم .
- احفظي البهارات في وعاء محكم الإغلاق حتى تحتاجين لاستخدامها.
- يمكنك استخدام هذه البهارات في وصفات المكرونة المختلفة .
- تحفظ البهارات في مكان بارد وجاف للحفاظ على النكهة والطعم اللذيذ.
- .ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل البقسماط المبهر أو الفيجيتار
نوفمبر 4, 2024
طريقة عمل خلطة بهارات اللحمة
الطريقة
- .ضعي كل المكونات في مطحنة التوابل.
- إطحني المكونات حتى تحصلي على مسحوق ناعم .
- احفظي البهارات في وعاء محكم الإغلاق حتى تحتاجين لاستخدامها.
- يمكنك استخدام هذه البهارات في وصفات اللحوم المختلفة .
- تحفظ البهارات في مكان بارد وجاف للحفاظ على النكهة والطعم اللذيذ.
- .ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل خلطة شاورما الدجاج
نوفمبر 4, 2024
طريقة عمل بهارات الشاورما
الطريقة
- ضعي كل المكونات في طبق عميق .
- اخلطي المكونات حتى تحصلي على خليط متجانس .
- احفظي البهارات في وعاء محكم الإغلاق حتى تحتاجين لاستخدامها.
- يمكنك استخدام هذه البهارات في وصفات الشاورما المختلفة والساندوتشات .
- حفظ البهارات في مكان بارد وجاف للحفاظ على النكهة والطعم اللذيذ.
- ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل تتبيلة اللحم المشوي السوري
نوفمبر 4, 2024
طريقة عمل خلطة بهارات المندي
الطريقة
- ضعي كل المكونات في طبق عميق
- اخلطي المكونات حتى تحصلي على خليط متجانس .
- احفظي البهارات في وعاء محكم الإغلاق حتى تحتاجين لاستخدامها.
- يمكنك استخدام هذه البهارات في وصفات المندي سواء الدجاج أو اللحم .
- تحفظ البهارات في مكان بارد وجاف للحفاظ على النكهة والطعم اللذيذ.
- .ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل خلطة بهارات الكبسة السعودية
نوفمبر 4, 2024
طريقة عمل خلطة بهارات المحشي
المقادير
- .ضعي كل المكونات في مطحنة التوابل.
- إطحني المكونات حتى تحصلي على مسحوق ناعم .
- احفظي البهارات في وعاء محكم الإغلاق حتى تحتاجين لاستخدامها.
- يمكنك استخدام هذه البهارات في المحشي المصري يعطي نكهة مميزة.
- تحفظ البهارات في مكان بارد وجاف للحفاظ على النكهة والطعم اللذيذ.
- .ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل بهارات الكشري
نوفمبر 4, 2024
طريقة عمل خلطة بهارات الفاهيتا
الطريقة
- ضعي كل المكونات في طبق عميق
- اخلطي المكونات حتى تحصلي على خليط متجانس .
- احفظي البهارات في وعاء محكم الإغلاق حتى تحتاجين لاستخدامها.
- يمكنك استخدام هذه البهارات في وصفات الفاهيتا دجاج أو لحم .
- تحفظ البهارات في مكان بارد وجاف للحفاظ على النكهة والطعم اللذيذ.
- .ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل بهارات تشيلي ميكس
نوفمبر 4, 2024
طريقة عمل طاجن المكرونة بالفراخ
الطريقة
- في قدر كبير، اغلي ماء مملح. أضف المكرونة واطبخها وفقًا للتعليمات على العبوة. ثم صفها واتركها جانبًا.
- في مقلاة، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة. أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل. ثم أضيفي الثوم وقطع الدجاج واطبخي حتى يتغير لون الدجاج.
- أضيفي صلصة البافلو إلى الدجاج وقلبي جيدًا. اتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
- أضيفي كريمة الطبخ إلى المقلاة وامزجي جيدًا. تبلي بالملح والفلفل.
- أضيفي المكرونة المطبوخة إلى خليط الدجاج واخلطي حتى تتوزع الصلصة بشكل متساوي.
- قدمي المكرونة في أطباق وزينيها بالجبنة والبصل الأخضر.
- ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل فطيرة الدجاج بالفطر والبروكلي
نوفمبر 3, 2024
طريقة عمل باستا بمكعبات الدجاج
الطريقة
- في قدر كبير اغلي ماء مملح. أضف الباستا واطبخها وفقًا للتعليمات على العبوة حتى تنضج. ثم صفيها واحفظي قليلًا من ماء السلق.
- لتحضير الصلصة: في مقلاة على حرارة متوسطة، سخني زيت الزيتون. أضيفي الثوم وقلبيه لمدة دقيقة حتى يصبح ذهبيًا.
- أضيفي الطماطم المعلب وتبلي بالملح والفلفل واتركيها تغلي على حرارة هادئة لمدة 10-15 دقيقة حتى تتكثف.
- أضيفي الباستا المطبوخة إلى الصلصة وقلبي جيدًا. إذا كانت الصلصة كثيفة يمكنك إضافة قليل من ماء السلق.
- قدمي الباستا في الأطباق، وزينيها بالريحان والجبنة المبشورة.
- ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل الباستا بالكريمة
نوفمبر 3, 2024
طريقة عمل الكفتة المشوية في الفرن
الطريقة
- سخني الفرن على درجة حرارة 180.
- في وعاء كبير، ضعي اللحم المفروم، البصل، البقدونس، الكزبرة، والثوم. أضيفي البهارات، الفلفل الأسود، البابريكا، والملح، واخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
- شكلي الكفتة على هيئة أصابع أو كرات حسب الرغبة، ثم ضعيها في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
- رشي زيت الزيتون على الكفتة من الأعلى لتكتسب لونًا جميلًا خلال الشوي.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 20-25 دقيقة، مع تقليب الكفتة على الجانب الآخر في منتصف المدة حتى تنضج بالتساوي.
- قدمي الكفتة ساخنة مع السلطة أو المكرونة .
- ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل ساندويش كفتة اللحم