طريقة عمل مشخول الروبيان الخليجي

الطريقة

طريقة عمل السينابون الكذاب

الطريقة

طريقة عمل فطيرة الآيس كريم

الطريقة

1. ضعي بسكويت الدايجستف المطحون في وعاء.
2. أضيفي السكر والزبدة المذوبة وقلبي حتى تمتزج المكونات.
3. ضعي المزيج في طبق بايريكس أو قالب تشيز كيك ورصيه جيداً بشكل متساوى لعمل قاعدة.
4. أدخلي الصينية للثلاجة لمدة 30 دقيقة.
5. ازيلي الطبق من الثلاجة ووزعي آيس كريم الشوكولاتة فوقها بشكل متساوى.
6. وزعي المارشميلو على وجه الطبق وأدخليه للفريزر مدة ساعتين.
7. قبل التقديم وزعي صوص الشوكولاتة وقطعيها وقدميها.

طريقة عمل بودينج الشوكولاتة البارد

الطريقة

1. اخلطي في قدر السكر والكاكاو البودرة والنشا والملح.
2.  أضيفي الحليب وضعي القدر على حرارة متوسطة مع التحريك حتى يبدأ المزيج بالغليان ويصبح المزيج سميكاً.
3. ازيلي القدر عن النار وأضيفي الزبدة والفانيليا وحركي.
4. اتركي المزيج ليبرد مدة 3 دقائق ثم اسكبيه في أطباق صغيرة أو أكواب.
5. ضعيه في الثلاجة لحين التقديم.
6. يمكنك أن تزيينه بالكريمة أو الشوكولاتة المبشورة أو الفواكة حسب الرغبة.

طريقة عمل آيس كريم اللوتس

الطريقة

1.  اخلطي القشطة والجبن الكريمي في محضرة الطعام حتى تصبح كريمية وناعمة.
2.  أضيفي البسكويت المطحون وملعقة من زبدة اللوتس والحليب المكثف المحلى واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.
3.  اسكبي المزيج في علبة للفريزر مبطنة بورق البلاستيك.
4.  ضعي العلبة في الفريزر ليلة كاملة قبل التقديم.
5.  وزعي الآيس كريم بواسطة ملعقة البوظة في أطباق.
6.  وزعي زبدة اللوتس على الوجه وقدميها فوراً.

طريقة عمل آيس كريم الموز بزبدة الفول السوداني

الطريقة

1.  اخلطي الموز المهروس والمجمد مع زبدة الفول السوداني والزبدة والقرفة في محضرة الطعام حتى تتمازج المكونات ويصبح المزيج كريمي.
2.  أعيدي الخليط للفريزر لحين التقديم.
3.  عند التقديم اسكبي بواسطة ملعقة البوظة وزيني بقطع الموز أو صلصة الشوكولاتة حسب الرغبة.

طريقة عمل آيس كريم بالكريم شانتيه

الطريقة

1.  اخلطي الحليب مع الكريمة في وعاء جيداً.
2.  أضيفي الحليب المكثف المحلى والفانيليا واخفقي.
3.  غطي الوعاء وأدخليه الفريزر لمدة ليلة كاملة.
4.  أخرجي الوعاء من الفريزر واسكبي الآيس كريم بواسطة الملعقة الخاصة وقدميها.

طريقة عمل مثلجات المانجا

الطريقة

1.  تضاف المكونات إلى إبريق الخلط، فتضرب على سرعة متوسطة بغية الحصول على خليط ناعم وكريمي القوام.
2.  يوزع هذا الخليط على قوالب المصاصات، التي تثلج ثم نضعه فى الفريزر.

طريقة عمل كرات تشيز كيك رد فيلفت

الطريقة

1.  اخفقي الجبن الكريمي مع السكر بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي وهش.
2.  أضيفي الكريمة السائلة والفانيليا واخفقي جيداً حتى تتجانس المكونات.
3.  ضعي الخليط في الفريزر لمدة ساعتين.
4.  سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
5.  حضري كيك الرد فليفت حسب التعليمات على العبوة.
6.  جهزي 2 صينية مقاس 9 انش بدهنها بالزبدة ورشة دقيق.
7.  وزعي خليط الكيك في الصواني بالمناصفة وأدخليهم للفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الكيك.
8.  أخرجي الكيك من الفرن واتركيه حتى يبرد.
9.  فتتي الكيك باليد أو الشوكة.
10. أخرجي خليط الجبن الكريمي من الفريزر واسكبيه على شكل كرات صغيرة بواسطة ملعقة الآيس كريم ثم اغمسي الكرات بفتات الكيك وضعيه في صينية مبطنة بورق الزبدة و أدخلي الصينية للثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم وقدميها باردة.