طرييقة عمل مكعبات اللحم بالبصل والثوم

المقادير

الطريقة

1- سخني الزبدة في قدر على النار وضعي فوقها البصل قلبيها حتى يذبل.
2- أضيفي الثوم وقلبي لخمس دقائق إضافية ثم أضيفي مكعبات اللحم.
3- تبلي بالملح والفلفل والقرفة والسبع بهارات.
4- أتركي القدر على النار حتى ينضج اللحم جيداً من كل الجهات مع تقليبه من وقت لآخر.
5- إرفعي القدر عن النار وقدمي الطبق فوراً.