انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيس مكرونة فيتوتشيني | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ملح – حسب الرغبة |
مقادير الدجاج
| - | 500 جرام صدور دجاج مسحب مقطع مكعبات | |
| - | 250 جرام فطر مقطع شرائح | |
| - | 1 فلفل اخضر مقطع مربعات | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 4 فص ثوم مهروس | |
| - | 1 مكعب مرق دجاج | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل ابيض | |
| - | أوريغانو – حسب الرغبة | |
| - | جبن بارميزان مبشور – حسب الرغبة |
مقادير الصلصة
| - | 1 ظرف شوربة كريمة الفطر جاهزة | |
| - | 2 كوب ماء | |
| - | 2 كوب كريمة طبخ | |
| - | 1 مكعب مرق دجاج |
الطريقة
- لتحضير الدجاج: في مقلاة عميقة على النار ضعي القليل من الزيت وقلي البصل ثم الثوم وحركي حتى يذبلا.
- ضيفي قطع الدجاج وقلبي حتى تجف.
- ضعي الفلفل والفطر ومرق الدجاج وحركي المكونات حتى يتغير لون الفطر ويذبل.
- تبلي بالملح والفلفل الأبيض والأوريغانو ثم إرفعي المقلاة عن النار.
- لسلق المكرونة: في قدر ضعي الماء مع الزيت والملح حتى الغليان.
- ضيفي المكرونة واسلقيها حتى تصبح طرية وناضجة.
- لتحضير الصلصة: في قدر ضعي شوربة كريمة الفطر الجاهزة مع الماء ومكعب المرق وكريمة الطبخ.
- أخلطي المكونات جيداً على النار حتى الغليان.
- ضيفي خليط الدجاج فوق الكريمة ورفعي القدر عن النار.
- ضعي المكرونة المسلوقة في طبق بيركس أو صينية فرن.
- أسكبي الصلصة فوق البيركس.
- حركي المكونات بواسطة شوكة حتى تتغلغل الكريمة في المكرونة.
- رشي الأوريغانو وجبن البارميزان على الوجه.
- أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى تتسبك المكونات مع بعضها.
- حمري وجه الطبق قليلاً ثم قدميه ساخناً.
عدد الأفراد
3وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
5 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات