أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل مكرونة قمح بالبروكلي والفلفل الأحمر للرجيم

طريقة عمل مكرونة قمح بالبروكلي والفلفل الأحمر للرجيم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-300 جرام مكرونة مصنوعة من القمح الكامل
‏-250 جرام بروكلي مقطع
‏-6 فص ثوم مقطع
‏-1 بصل مقطع
‏-½ قرن فلفل أحمر مقطع
‏-½ برش ليمونة
‏-½ عصير ليمونة
‏-3 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
‏-2 معلقة كبيرة لوز محمص

الطريقة 

  1. في قدر من الماء المملح نسلق مكرونة القمح.
  2. نضيف قطع البروكلي إلى المكرونة في آخر 3 دقائق.
  3. نصفي المكرونة والبروكلي من الماء ثم نرش معلقة من زيت الزيتون كي لا تلصق المكرونة.
  4. في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة نسخن باقي كمية زيت الزيتون.
  5. نضيف البصل ونقلب لمدة 7 دقائق حتى يذبل.
  6. نضيف الثوم والفلفل الحار ونقلب لمدة 5 دقائق.
  7. نضيف البروكلي والمكرونة إلى خليط البصل ثم نقلب جيداً ونتبل بالملح والفلفل الأسود.
  8. نضيف قشر الليمون وعصير الليمون ونقلب قليلاً.
  9. نضيف البقدونس المفروم واللوز المحمص ثم نضع المكرونة في طبق التقديم ونقدمها.

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً