- امزجي الحليب مع الدقيق والملح وجوزة الطيب في قدر على نار معتدلة حتى يصبح متجانساً وخالي من الكتل.
- استمري بالمزج حتى يتكاثف ويثخن الخليط.
- ضعي المكرونة المسلوقة في طبق الفرن واسكبي مزيج الحليب فوقها.
- انثري الجبنة على وجه الطبق وأدخليه الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تتحمر وتذوب الجبنة وقدميه ساخناً.
المقادير
- | 1 عبوة مكرونة مسلوقة ومصفاة | |
- | 3 كوب حليب خالى الدسم | |
- | 5 معلقة كبيرة جبن بارميزان مبشور | |
- | 3 معلقة كبيرة دقيق | |
- | ½ معلقة صغيرة ملح | |
- | ¼ معلقة صغيرة جوزة الطيب |
لا يوجد تعليقات