طريقة عمل كيكة الكاكاو بالزبادي

المقادير

الطريقة 

1. نحمي الفرن على درجة حرارة 180.
2. ندهن قالب الكيك بالزبدة من جميع الجهات.
3. في وعاء للخلط نضع البيض والسكر.
4. نخلط المكونات باستخدام المضرب اليدوي حتى تتجانس.
5. عندما يذوب السكر نضيف الزيت واللبن الزبادي ومعلقة الخل ونعيد الخلط مرة أخرى.
6. في وعاء آخر ننخل الدقيق والبيكنج بودر والفانيليا ونشا الذرة وبودرة الكاكاو ورشة الملح.
7. نضيف الخليط فوق خليط البيض والزبادي.
8. نخلط جيداً حتى يتشكل قوام الكيك المطلوب.
9. نسكب خليط الكيك فى القالب وندخله للفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى التأكد من النضوج.
10. نخرج الكيك من الفرن ونتركه يبرد تماماً قبل التقطيع والتقديم.
11. يمكنك إضافة صوص الشوكولاتة للتزيين حسب الرغبة.