انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كوب دقيق | |
| - | 2 كوب جزر مبشور | |
| - | 2 كوب سكر | |
| - | 1 كوب أناناس مهروس | |
| - | 1 كوب جوز مجروش | |
| - | ¾ كوب زيت | |
| - | ¾ كوب حليب | |
| - | 3 بيض | |
| - | 2 معلقة صغيرة بيكينج صودا | |
| - | 2 معلقة صغيرة قرفة مطحونة | |
| - | 2 معلقة صغيرة خلاصة فانيليا | |
| - | 1 معلقة صغيرة خل ابيض | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح |
مقادير الصلصة
| - | 1/3 3 كوب سكر بودرة | |
| - | 1 كوب جبن كريمي | |
| - | ½ كوب زبدة | |
| - | 2 معلقة كبيرة كريمة خفق | |
| - | 1 معلقة صغيرة خلاصة فانيليا | |
| - | 1 كوب جوز مجروش (للتزيين) |
الطريقة
- سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. بطني صينية فرن بورق زبدة.
- في وعاء الخفاق الكهربائي، أخلطي الحليب والخل. أضيفي البيض والزيت والسكر والفانيليا. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
- في وعاء ثاني أخلطي الدقيق والقرفة والملح والبيكينج صودا. أضيفي المزيج تدريجياً إلى خليط البيض واخفقي المزيج حتى يتجانس.
- أضيفي الأناناس والجزر والجوز. أخفقي المكونات حتى تحصلي على خليط كيك ناعم.
- أسكبي الكيك في صينية الفرن. أدخليها إلى الفرن لـ55 دقيقة حتى ينضج الكيك.
- أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد على حرارة الغرفة.
- لتحضير الصلصة: في وعاء الخفاق الكهربائي، ضعي جبن الكريم واخفقيه حتى يصبح قوامه كريمي. أضيفي الزبدة والسكر وكريمة الخفق والفانيليا, أخفقي المزيج حتى يتجانس.
- أقلبي الكيك في طبق التقديم وزيني بالكريمة والجوز. قدمي الكيك.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
55 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات