طريقة عمل كيكة التوفي السريعة في المايكرويف

المقادير

الطريقة 

1. نضع التمر في وعاء ونضيف الماء الساخن وبيكربونات الصوديوم.
2. نتركه دقيقتين حتى يطرى.
3. نهرس التمر بالشوكة حتى يصبح شبه ناعم.
4. نضيف الزبدة و السكر والبيض والفانيليا و نخلط جيداً.
5. نضيف الدقيق والبيكنج بودر ونقلب حتى يتكون خليط كيك متجانس.
6. نضع الكوب في الميكروويف لمدة 1.5 – 2 دقيقة حسب قوة الجهاز.
7. نتركه دقيقة بعد الخبز ثم نضيف صوص التوفي فوقه.
8. يمكن إضافة آيس كريم أو صوص كراميل لنتيجة أفضل.