أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كريب السبانخ بحشوة الدجاج

طريقة عمل كريب السبانخ بحشوة الدجاج

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ 1 كوب دقيق
‏-2 كوب حليب
‏-2 كوب سبانخ مفروم ومقلي
‏-3 بيض
‏-3 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود

مقادير الحشو

‏-2 صدور دجاج مسلوق ومفروم
‏-¼ كوب جبن شيدر مبشور
‏-¼ كوب كريمة
‏-3 معلقة كبيرة زبدة
‏-1 معلقة صغيرة خردل

الطريقة

  1. قومي بخفق البيض جيدًا.
  2. اخلطي الحليب مع الدقيق.
  3. أضيفي إلى البيض خليط الحليب وأعيدي المزج حتى تمام التجانس.
  4. أضيفي الملح والفلفل مع التقليب.
  5. أضيفى السبانخ وقومي بالتقليب.
  6. ارفعي مقلاتك على النار بعد تسخين القليل من الزيت.
  7. ضعي مقدار فنجان صغير من الخليط.
  8. حمري كلا الوجهين حتى تمام النضج أو التحول للون الذهبي.
  9. كرري الخطوتين السابقتين حتى الانتهاء من كل كمية الخليط.
  10. افردي الكريب واحشيه بالحشو وأغلقيه على شكل نصف دائرة وقدميه.
  11. لعمل الحشو: في مقلاة على النار ضعي الزبدة وذوبيها.
  12. أضيفي الدجاج المفروم وقومي بالتقليب.
  13. أضيفي الخردل والجبن والكريمة وقلبي حتى تمام النضج.
  14. ارفعي الوعاء من على النار واتركيه جانباً حتى يبرد ثم احشي به الكريب.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً