طريقة عمل كرات لحم مفروم للرجيم

المقادير

الطريقة 

1. في وعاء نضع اللحم المفروم ونضيف إليه البصل المفروم والكزبرة والبقدونس والزيت.
2. نتبل بالملح والفلفل الأسود والكمون ونخلط جيداً ثم نترك الخليط جانباً لمدة 30 دقيقة.
3. نضيف البقسماط ونخلط جيداً ونشكل من الخليط كرات صغيرة ونضعها في صينية مدهونة بالزيت.
4. نضع الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة متوسطة.
5. يمكنك طهي كرات اللحم على الفحم.
6. نقدم كرات اللحم المشوية ساخنة مع الخردل.
7. و ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل لسان عصفور باللحم والصلصة