أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كبدة الدجاج بالخضار

طريقة عمل كبدة الدجاج بالخضار

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو كبدة دجاج
‏-¼ كوب زيت نباتي
‏-1 بصل مقطع جوانح
‏-1 فلفل رومي أخضر مقطع طويل
‏-1 فلفل رومي أحمر مقطع طويل
‏-1 معلقة كبيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة كزبرة جافة
‏-1 معلقة صغيرة فلفل أحمر
‏-1 معلقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة

  1. في قدر عميق على حرارة عالية نضع الزيت ونحميه ثم نضيف البصل ونقلب حتى يذبل.
  2. نضيف شرائح الفلفل الرومي ونقلب لبضعة دقائق ثم نضيف الكبدة ونقلبها قليلاً مع بقية المكونات.
  3. نضيف الملح والفلفل الأسود والأحمر والكزبرة الجافة ونقلب حتى تختلط مع البهارات جيداً.
  4. نترك الكبدة على حرارة متوسطة إلى هادئة مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج تماماً.
  5. نضع الكبدة في طبق التقديم وإلى جانبها ليمون وبذلك تكون جاهزة.

‎عدد الأفراد

12

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً