انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كوب فول مدمس | |
| - | 1 كوب حمص مسلوق | |
| - | ½ كوب عدس أصفر مسلوق | |
| - | ½ كوب ماء | |
| - | ¼ كوب زيت زيتون | |
| - | 5 فص ثوم مهروس | |
| - | 1 طماطم صغيرة مقطعة مكعبات | |
| - | 4 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | 3 معلقة كبيرة بقدونس مقطع | |
| - | 2 معلقة كبيرة طحينة | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¾ معلقة صغيرة كمون | |
| - | ½ معلقة صغيرة سماق | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
- في محضرة الطعام ضعي الفول والحمص والعدس واهرسيها حتى يصبح القوام ناعمًا.
- على حرارة متوسطة سخني ملعقة كبيرة من الزيت ثم أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.
- أضيفي خليط الفول والماء والطحينة والملح والفلفل الأسود والكمون والسماق وقلبي باستمرار حتى يغلي الخليط.
- ارفعي الفول عن النار ثم أضيفي عصير الليمون والبقدونس وقلبي جيدًا.
- ضعي الفول في أطباق التقديم وزينيه بالطماطم وحبات الحمص وزيت الزيتون ثم قدميه.
الوصفات المشابهة:
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
10 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات