أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل عرايس لحمة

طريقة عمل عرايس لحمة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام لحم بقر مفروم
‏-1 بصل متوسط مفروم ناعماً
‏-2 طماطم متوسطة مفرومة ناعماً
‏-1 فلفل ملون متوسط مفروم ناعماً
‏-4 ‏خبز عربي
‏-2 معلقة كبيرة دبس رمان
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة صغيرة بهارات مشكلة
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. ‏ في وعاء عميق اخلطي اللحم المفروم والبصل والطماطم والفلفل الملون وضيفي دبس الرمان وزيت ‏الزيتون وتبلي بالبهارات والملح والفلفل الاسود وخلطي المكونات جيداً حتى تتمازج. ‏
  2. ‏ إفرادي مزيج اللحم على نصف رغيف من الخبز وثني الرغيف وادهني جانبيه بزيت الزيتون ‏وعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.‏
  3. ‏ سخني مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة وقلّبي العرايس لـ 10 دقائق حتى تنضج اللحمة ‏ويتحمر الخبز من الجانبين ثم قدميها ساخنة.‏

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً