أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل عجة الكوسا

طريقة عمل عجة الكوسا

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-5 بيض مخفوق
‏-2 كوب كوسا مقطعة مكعبات
‏-¼ كوب بصل مفروم ناعم
‏-¼ كوب بصل أخضر مقطع شراح رفيعة
‏-1 معلقة كبيرة زيت زتيون
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1.  في مقلاة على النار حمي الزيت وقلي البصل ليصبح شفافاً.
  2.  ضيفي الكوسا وقلبي المكونات بملعقة خشبية.
  3.  اخفقي البيض وتبلي بالملح والفلفل الأسود ثم اسكبيه فوق المقلاة.
  4.  ضيفي البصل الأخضر على الوجه وقدمي العجة فوراً على مائدتك.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

5 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً