انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو بطاطا حلوة مقشرة | |
| - | 250 جرام جبنة ريكوتا | |
| - | ½ كوب كريمة طهي | |
| - | 3 معلقة كبيرة عسل نحل | |
| - | 2 معلقة كبيرة زبدة ذائبة | |
| - | 1 معلقة صغيرة قرفة مطحونة | |
| - | ¼ معلقة صغيرة جوزة الطيب | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح | |
| - | مكسرات محمصة (للتزيين) |
الطريقة
- في قدر ماء مغلي نضيف شرائح البطاطا مع رشة ملح.
- ونسلقها نصف سلقة لمدة 5–7 دقائق ثم نصفيها.
- في وعاء نضيف الريكوتا و الحليب أو الكريمة و العسل و القرفة وجوزة الطيب.
- نخلط حتى يتجانس الخليط.
- نضيف طبقة من البطاطا في طاجن مدهون بالزبدة ثم نضع جزء من خليط الريكوتا فوقها.
- نكرر الطبقات حتى تنتهي الكمية مع إنهاء السطح بطبقة خليط الريكوتا.
- نضيف الزبدة الذائبة على الوجه.
- نضع الطاجن في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 لمدة 25–30 دقيقة.
- نتركها حتى يتماسك الوجه ويحمر قليلًا.
- عند التقديم نضيف المكسرات المحمصة على الوجه لإضافة قرمشة ونكهة.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات