أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل طاجن الفاصولياء الخضراء

طريقة عمل طاجن الفاصولياء الخضراء

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام فاصولياء خضراء
‏-500 جرام طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
‏-1 بصل مقطع شرائح
‏-5 فص ثوم مهروس
‏-1 مكعب مرقة دجاج
‏-1 كوب شوربة جاهزة
‏-2 معلقة كبيرة سمن
‏-1 معلقة كبيرة كزبرة خافة
‏-ملح - حسب الرغبة
‏-فلفل - حسب الرغبة

الطريقة

  1.  إغسلي الفاصولياء وقطعيها شرائح طويلة.
  2.  في طاجن فخاري ذوبي ملعقة كبيرة من السمن وقلي فيها البصل و3 فصوص من الثوم.
  3.  عندما يحمر الثوم ضيفي الفاصولياء وقلبي لمدة 5 دقائق.
  4.  ضيفي الطماطم وتركي المزيج يغلي لحوالى 5 دقائق.
  5.  أسكبي الشوربة والمرق وتبلي بالملح والفلفل حسب رغبتك.
  6.  عندما يغلي المزيج أطفئي النار.
  7.  أخلطي الكمية المتبقية من الثوم مع الكزبرة وقليهم في مقلاة مع ملعقة كبيرة من السمن.
  8.  ضيفي مزيج الكزبرة والثوم على الطاجن ثم قدميه مع الأرز الأبيض.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً