انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 500 جرام بطاطس وسط مقطعة بالطول قطع كبيرة | |
| - | 250 جرام باذنجان صغير مقطع بالطول قطع كبيرة | |
| - | 250 جرام كوسا مقطعة بالطول إلى قطع كبيرة | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل أحمر حار |
الطريقة
- سخني الزيت في قدر كبير وقلي فيه البصل حتى يذبل.
- ضيفي الثوم والفلفل الأخضر وقلبيهما حتى يتغير لون الثوم ثم ضعي فوقه الباذنجان والبطاطس وتركيهما لـ5 دقائق مع التقليب ثم ضيفي الخضار المتبقي.
- قلبي المكونات لـ5 دقائق ثم ضيفي الطماطم.
- أتركيها لـ15 دقيقة على نار خفيفة ثم ضيفي مكعبي المرق ومعجون الطماطم و5 أكواب من الماء.
- تبلي بالملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر والبهارات المشكلة.
- عندما يغلي الماء غطي القدر وتركيه لحوالى 20 دقيقة حتى ينضج الخضار جيداً.
- قدمي الطبق ساخناً مع الأرز الأبيض أو الخبز العربي.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعاتمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات