- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ضعي ورق فويل في 2 صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
- في بولة كبيرة الحجم ضعي الشوفان وجنين القمح وبذور عباد الشمس.
- أضيفي اللوز وعين الجمل إلى مزيج الشوفان وقلبي.
- في قدر على حرارة متوسطة ضعي السكر والملح والعسل والزيت والقرفة والفانيليا وقلبي ثم اتركي المزيج إلى أن يذوب ويغلي.
- ضعي مزيج السكر والعسل على مزيج الشوفان وقلبي جيداً ثم قومي بتقسيم المزيج على الصواني وافرديه جيداً.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة وقلبيها مرة واحدة ثم اتركيها تبرد تماماً.
- زيني الشوفان بالتوت الأحمر المجفف ثم قدميه.
المقادير
- | 8 كوب شوفان | |
- | 2 كوب توت أحمر مجفف | |
- | ½ 1 كوب جنين قمح | |
- | 1 كوب بذور دوار الشمس | |
- | 1 كوب لوز مجروش | |
- | 1 كوب جوز مجروش | |
- | 1 كوب عسل | |
- | 1 كوب زيت | |
- | ½ كوب سكر بني | |
- | 1 معلقة كبيرة قرفة | |
- | 1 معلقة كبيرة فانيليا | |
- | ½ 1 معلقة صغيرة ملح |
لا يوجد تعليقات