طريقة عمل شوربة ذرة بالكريمة

المقادير

الطريقة

1.  في قدر على حرارة متوسطة، سخني الزبدة والزيت.
2.  أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل. زيدي الثوم وقلبي لدقيقة. تبلي بالملح والفلفل الأسود.
3.  أضيفي الذرة وقلبي المكونات حتى تتداخل.
4.  زيدي الكريمة ومرق الدجاج حركي المزيج حتى يتجانس واتركي القدر على النار حتى يكثف المزيج.
5.  أسكبي الشوربة في أطباق التقديم وقدميها ساخنة.