أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة الشوفان الحمراء

طريقة عمل شوربة الشوفان الحمراء

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-لحم ضاني مقطع - حسب الرغبة
‏-4 كوب ماء
‏-5 حبات هيل
‏-4 حبات قرنفل
‏-4 طماطم مفرومة
‏-2 عود قرفة
‏-6 معلقة كبيرة شوفان
‏-2 معلقة كبيرة صلصة طماطم
‏-½ معلقة كبيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود حب
‏-½ معلقة صغيرة فلفل حار
‏-¼ معلقة صغيرة جوزة الطيب
‏-¼ معلقة صغيرة ملح ليمون
‏-¼ معلقة صغيرة نعناع جاف
‏-¼ معلقة صغيرة كمون
‏-بقدونس - حسب الرغبة (للتزيين)

الطريقة

  1. نقوم بسلق اللحمة في الماء مع جميع البهارات بإستثناء ملح الليمون وتركها إلى أن تنضج  ثم نصفيها من المرقة والبهارات.
  2. نضع اللحمة والمرقة على النار ثم نضيف الطماطم المفرومة وصلصة الطماطم إليها وعندما تبدأ بالغليان يتم إضافة الشوفان.
  3. نترك المكونات على درجة حرارة منخفضة إلى أن تنضج لمدة من 5 إلى 10 دقائق.
  4. نقوم بإضافة كل من: الكمون وجوزة الطيب والفلفل الحار ونخلط المكونات جمعيها ثم نضيف ملح الليمون ونزينها بالبقدونس أو الشبت، ثم قدمي الشوربة ساخنة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً