أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة الدجاج والمكرونة بالذرة

طريقة عمل شوربة الدجاج والمكرونة بالذرة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 صدر دجاج مخلي من العظم
‏-1 كوب مكرونة مسلوقة
‏-4 كوب حليب
‏-½ كوب فطر مقطع شرائح
‏-½ كوب ذرة حلوة
‏-1 بصل صغير مفروم
‏-1 جزر كبير مقطع مكعبات صغيرة
‏-1 فص ثوم مهروس
‏-2 معلقة كبيرة زبدة
‏-1 معلقة صغيرة دقيق
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة زعتر
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1.  تسخن الزبدة في قدر على النار. ثم، تضاف قطع الدجاج، مع التقليب جيدًا، ففرم البصل والجزر والفطر(مشروم) والثوم، مع التقليب المستمر.
  2.  يضاف الدقيق، مع الاستمرار في التقليب لدقيقة، فيسكب الحليب، وينثر الملح والفلفل والزعتر. تخفف الحرارة، حين تبدأ الشوربة تغلي. وحينئذ، تضاف المكرونة والذرة الحلوة، وتترك الشوربة لعشر دقائق على النار، وتقدم ساخنة. 

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً