طريقة عمل ستيك بالصويا صوص والثوم

المقادير

الطريقة

1. توضع صلصة الصويا والثوم وزيت الزيتون والخردل و عصير الليمون في وعاء عميق ويقلب جيدا.
2. نكّهي الخليط بالملح والبهارات المخلوطة والفلفل الأسود والزنجبيل المبشور واخلطي المكونات حتى تتجانس .
3. أضيفي شرائح اللحم إلى الخليط وقلبيها قليلًا ثم غطي الوعاء وضعيها في الثلاجة طوال الليل للسماح لشرائح اللحم بامتصاص التتبيلة بالكامل.
4. سخني الشواية،وزعي شرائح اللحم واتركيها لمدة 20 دقيقة حتى تنضج على الجانبين وتقدم ساخنة.
5. ويمكنك معرفة طريقة عمل الستيك المشوي بالصوياصوص