طريقة عمل ستروجانوف الفطر لايت

المقادير

الطريقة 

1. في قدر على حرارة متوسطة نضع زيت الزيتون والفطر ونقلبه دقيقة.
2. نضيف البصل والثوم المفروم و نقلب لمدة دقائق حتى تذبل.
3. نضيف الثوم المعمر والكريمة الحامضة ومرق الخضار والبقدونس المفروم.
4. نتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود و نقلب جيداً حتى تتجانس وتغلي ثم نرفع القدر عن الحرارة.
5. نقدم ستروغونوف الفطر ساخناً.
6. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل باستا بالبروكلي صحية