انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 500 جرام لحم مفروم | |
| - | 1 عبوة مكرونة أسباجيتي مسلوقة ومصفاة | |
| - | 1 كوب بقسماط مطحون | |
| - | 1 بيض مخفوق | |
| - | 1 معلقة كبيرة بقدونس مجفف | |
| - | 1 معلقة كبيرة جبن بارميزان مبشور | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ثوم بودرة |
مقادير الصلصة
| - | 2 طماطم كاملة مقشرة | |
| - | 3 فص ثوم مهروس | |
| - | 1 بصل مفروم ناعماً | |
| - | 1 ورق غار | |
| - | ¼ كوب زيت زيتون | |
| - | 2 معلقة كبيرة معجون طملطم | |
| - | 1 معلقة صغيرة سكر | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¾ معلقة صغيرة ريحان جاف | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
- اخلطي اللحم المفروم مع البقسماط والبقدونس المجفف وجبن البارميزان وربع ملعقة من الفلفل الأسود وبودرة الثوم والبيضة واخلطي جيداً ثم شكلي من الخليط كرات بحجم حبة الجوز وضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة واتركيها في الثلاجة.
- ضعي البصل والثوم في مقلاوة واسعة على نار متوسطة وأضيفي الزيت وقلبي حتى يصبح البصل شفافاً.
- أضيفي الطماطم الكاملة والملح والسكر وورقة الغار وغطي المقلاة وخففي النار واتركيها لمدة 30 دقيقة حتى تتسبك وتتكاثف.
- أضيفي معجون الطماطم والريحان والفلفل الأسود وكرات اللحم واتركي المزيج على النار لمدة 30 دقيقة.
- ضعي السباجيتي في طبق ووزعي كرات اللحم مع الصوص وقدميها ساخنة.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات