أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل رنجينه بالتمر

طريقة عمل رنجينه بالتمر

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب دقيق
‏-¾ كوب + 2 معلقة كبيرة زبدة غير مملحة
‏-24 حبة تمر منزوع النواة
‏-12 حبة جوز مقسوم إلى نصفين
‏-2 معلقة صغيرة حبهان
‏-2 معلفة كبيرة جوز مفروم (للتزين)
‏-¼ معلقة صغيرة حبهان (للتزين)

الطريقة

  1.  حمي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية.
  2.  إحشي كل حبة تمر بقسم من حبة الجوز.
  3.  صفي التمر المحشو برفق وخفة في طبق مقاوم للحرارة أو في كاسات صغيرة الحجم مقاومة للحرارة.
  4.  أدخلي الطبق أو الكاسات إلى الفرن لمدة 15 دقيقة.
  5.  في قدر على نار خفيفة ضعي الدقيق وحركيه حتى يبدأ يميل إلى الذهبي. إنتبهي ألا تحرقي الدقيق.
  6.  إصنعي فجوة في وسط الدقيق وضعي فيها الزبدة والحبهان.
  7.  حركي باستمرار حتى تذوب الزبدة ويتجانس المزيج.
  8.  أسكبي المزيج بخفة فوق حبات التمر.
  9.  رشي على وجه الحلى الجوز المفروم والحبهان.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً