انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 450 جرام صدر دجاج مسحب مقطع شرائح | |
| - | 1 فلفل احمر مقطع شرائح رفيعة | |
| - | 1 فلفل اخضر مقطع شرائح رفيعة | |
| - | 1 فلفل اصفر مقطع شرائح رفيعة | |
| - | 1 باذنجان صغير غير مقشر ومقطع دوائر | |
| - | 2 بصل اخضر مفروم خشناً | |
| - | 2 فص ثوم مهروس | |
| - | ¾ كوب مرق خضار | |
| - | ¼ كوب ريحان طازج مفروم خشناً | |
| - | 2 معلقة كبيرة نعناع طازج مفروم | |
| - | 2 معلقة كبيرة صلصة صويا | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة كبيرة زنجبيل مقشر ومقطع |
الطريقة
- في مقلاة حمي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- ضعي الباذنجان المقطع والفلفل الملون وحركي لحوالى 8 دقائق على نار متوسطة حتى يلين الخضار وينضج.
- في الخلاط الكهربائي ضعي الريحان والنعناع والبصل والثوم والزنجبيل وربع كوب من مرق الدجاج وخلطي لحوالى 30 ثانية.
- في مقلاة حمي الكمية المتبقية من الزيت.
- ضيفي مزيج البصل والأعشاب وحركي على نار هادئة.
- ضعي شرائح الدجاج وخلطي لحوالى الدقيقتين حتى تمتزج المكونات وينضج الدجاج.
- أسكبي الكمية المتبقية من مرق الدجاج فوق المقلاة ثم اتركي الخليط يغلي لدقيقتين.
- ضيفي الخضار المشوي فوق الدجاج وخلطي.
- أسكبي المزيج في طبق التقديم وقدمية.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات