أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل دجاج كاري بالزبادي

طريقة عمل دجاج كاري بالزبادي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 صدور دجاج مقطع مكعبات
‏-1 كوب زبادي
‏-¾ كوب حليب جوز هند
‏-1 بصل مفروم
‏-2 فص ثوم مهروس
‏-1 ورق غار
‏-½ حبة ليمون معصور
‏-3 معلقة كبيرة كاري
‏-3 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة كبيرة معجون طماطم
‏-1 معلقة صغيرة قرفة
‏-1 معلقة صغيرة بابريكا
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة سكر
‏-½ معلقة صغيرة زنجبيل مبشور

الطريقة

  1.  في قدر حمي زيت الزيتون على نار متوسطة.
  2.  قلي البصل حتى يصبح ذهبي اللون.
  3.  ضيفي الثوم والكاري والقرفة والبابريكا وورق الغار والزنجبيل والسكر والملح.
  4.  أخلطي المكونات لدقيقتين.
  5.  ضيفي قطع الدجاج ومعجون الطماطم والزبادي وحليب جوز الهند.
  6.  أتركي الخليط يغلي ثم خففي النار وغطي القدر من 20 إلى 25 دقيقة حتى تمام النضوج.
  7.  عند التقديم زيلي ورقة الغار وسكبي عصير الليمون.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً