انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 10 عدد صدور دجاج مخليه مقطعة قطع صغيرة | |
| - | 6 فص ثوم مفروم | |
| - | 2 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | 1 معلقة كبيرة جارام ماسالا | |
| - | 1 معلقة صغيرة كمون | |
| - | 1 معلقة صغيرة حبهان مطحون | |
| - | 1 عدد بصلة مفروم ناعم | |
| - | 1 كوب حليب جوز هند | |
| - | 1 معلقة كبيرة صلصة طماطم | |
| - | 1 معلقة كبيرة نشا | |
| - | 1 كوب زبادي | |
| - | 1 معلقة كبيرة جنزبيل مبشور | |
| - | ½ معلقة صغيرة شطة | |
| - | ½ معلقة صغيرة قرنفل مطحون | |
| - | ½ كوب لوز مقطع شرائح ومحمص | |
| - | ¼ كوب ماء بارد |
الطريقة
- ننقع قطع الدجاج في الزبادي ونضيف عليه نصف كمية البهارات ما عدا الملح والفلفل ونقلبه جيداً ويترك في التتبيلة ساعتين على الأقل في الثلاجة.
- في وعاء صغيرة على النار نضيف 3 معالق كبار زيت ونضيف باقي البهارات ما عدا الملح والفلفل ونقلبها جيداً.
- ثم نضيف الثوم والبصل والجنزبيل المبشور ونقلبهم جيداً في الزيت لمدة دقيقتين.
- نضيف الدجاج المنقوع بالزبادي ونقلب جيداً حتى تنضج.
- نذيب النشا في ربع كوب ماء بارد ونضيفه على الدجاج وثم نضيف حليب جوز الهند ومعلقة صلصة طماطم واللوز المحمص والملح والفلفل ونقلب الخليط ونتركه يغلى لمدة دقيقتين..
- يزين دجاج الكورما بالكزبرة الخضراء وقرون الفلفل الحمراء يقدم..
الوصفات المشابهة:
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات