انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو دقيق | |
| - | 800 جرام زبدة | |
| - | 2 كوب زبت | |
| - | 1 كوب سكر | |
| - | 2 معلقة كبيرة بيكينج باودر | |
| - | 2 معلقة صغيرة يانسون مطحون | |
| - | 1 معلقة صغيرة فانيليا | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ماء دافئ للعجن – حسب الحاجة |
مقادير الحشو
| - | 4 كوب معجون تمر | |
| - | 2 معلقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة | |
| - | 2 معلقة كبيرة ماء زهر | |
| - | 1 معلقة صغيرة قرفة مطحونة |
الطريقة
- لتحضير العجينة: إنخلي الدقيق في وعاء مع البيكينج باودر والسكر والفانيليا والملح.
- أخلطي المكونات الجافة.
- ضيفي الزيت والزبدة وبدئي بعجن المكونات بيديك.
- ضيفي اليانسون وخلطي.
- أسكبي الماء الدافئ تدريجياً مع العجن باستمرار للحصول على عجينة متماسكة.
- لتحضير الحشوة: في وعاء ضعي التمر والزبدة والقرفة وعجني المكونات بيديك حتى تتجانس.
- قسمي المعجون إلى شرائح مماثلة.
- خذي جزءاً من العجينة ومديها على شكل طولي ثم ضعي في وسطها شريط تمر ولفيها عليه.
- قطعي العجينة إلى عدة قطع متساوية وصفيها في قالب مغلف بورقة زبدة.
- أدخلي القالب إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة أو حتى تنضج العجينة.
- رشي السكر البودرة على الحلى.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات