انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو جمبري | |
| - | 1 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود |
مقادير صلصة الطماطم
| - | 4 طماطم مقشرة ومعصورة | |
| - | 1 فلفل حار مقطع | |
| - | 2 فص ثوم مهروس | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 1/3 كوب ماء | |
| - | 3 معلقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة | |
| - | 1 معلقة كبيرة صلصة طماطم | |
| - | 1 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | 1 معلقة كبيرة زنجبيل مهروس | |
| - | ½ معلقة صغيرة بهارات مشكلة | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
- لتحضير الجمبري: تبلي الجمبري بالملح والفلفل الأسود، ثم سخني ملعقة كبيرة من الزبدة بقدر على النار، واقلي الجمبري حتى يتغير لونه للذهبي، وانشليه وضعيه بطبق جانبي.
- لتحضير الصلصة: بنفس القدر ذوبي ملعقة كبيرة من الزبدة، ثم أضيفي البصل وقلبيه، أضيفي الثوم والزنجبيل والفلفل الحار والطماطم المعصورة وحركي.
- عند بدء غليان صلصة الطماطم تبلي بالملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة وأضيفي معجون الطماطم واسكبي الماء وحركي.
- أضيفي الجمبري المقلي لصلصة الطماطم وقلبيه، وأضيفي الكزبرة الخضراء وحركي المكونات جيداً.
- اسكبي الجمبري بالصلصة بطبق التقديم بجانب الأرز الأبيض المفلفل.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات