أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل جتني الهندي

طريقة عمل جتني الهندي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كوب عصير ليمون
‏-¼ كوب جوز هند مبشور
‏-2 فلفل أحمر حار
‏-½ بصلة مفروم خشناً
‏-1 حزمة كزبرة
‏-½ معلقة صغيرة كمون حب
‏-½ معلقة صغيرة خردل حب
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-½ سم زنجبيل مبشور

الطريقة

  1.  حمصي حبوب الكمون والخردل في مقلاة حتى تتصاعد رائحتها.
  2.  ضعي الحبوب في الخلاط وطحيها طحناً ناعماً.
  3.  ضيفي الكزبرة والبصل وجوز الهند والزنجبيل والفلفل الاحمر الحار وعصير الليمون والملح.
  4.  أخفقي جيداً حتى تتجانس المكونات.
  5.  قدمي الصلصة مباشرةً.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً