طريقة عمل بليلة بالحليب

المقادير

الطريقة

1. يغسل القمح جيداً ثم ينقع في ماء نظيف لمدة ساعة.
2. يصفى القمح ثم يوضع في الماء المغلي.
3. يوضع على النار حتى ينضج.
4. يصفى من ماء السلق ثم يوضع في الحليب المغلي.
5. يضاف السكر وجوز الهند والفانيليا والملح وتقلب جيداً.
6. توضع في الطبق ويوزع فوقها المكسرات ثم تقدم ساخنة.