انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كوب برغل خشن | |
| - | 4 كوب ماء مغلي | |
| - | 5 فص ثوم مفروم | |
| - | 3 طماطم مفرومة | |
| - | 1 فلفل أ خضر مفروم | |
| - | 1 فلفل أحمر مفروم | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 1 معلقة كبيرة صلصة طماطم | |
| - | ¼ معلقة صغيرة نعناع جاف | |
| - | ¼ معلقة صغيرة كمون | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ملح - حسب الرغبة |
الطريقة
- في قدر على حرارة متوسطة نسخن الزيت ثم نضيف البصل ونقلب حتى يذبل.
- نضيف الفلفل الأحمر والأخضر ونقلب ثم الثوم المفروم والطماطم المفرومة والملح والفلفل والكمون والنعناع ونقلب ونتركهم قليلاً.
- نضيف البرغل ونقلب جيداً حتى تختلط.
- نضيف صلصة الطماطم والماء المغلي ونقلب معاً ونغطيها ونتركهم ينضجوا على حرارة هادئة.
- بعد وقت نزيل الغطاء وإذا نضجوا نطفئ الحرارة ونتركها 10 دقائق ليهدأ.
- تسكب في طبق التقديم إلى جانب المخلل واللبن وبذلك تصبح جاهزة.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات