أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل بانزانيلا السلمون لايت

طريقة عمل بانزانيلا السلمون لايت

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام سلمون قطعة كاملة مقطعة 4 قطع متساوية
‏-2 شريحة خبز قمحة كاملة مقطع مكعبات
‏-2 طماطم مقطعة مكعبات
‏-1 خيار مقطع مكعبات
‏-¼ كوب بصل احمر مفروم
‏-¼ كوب حبق مفروم
‏-3 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-3 معلقة كبيرة خل عنب احمر
‏-8 حبات زيتون مهروس
‏-½ معلقة صغيرة ملح خشن
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1.  في وعاء كبير إمزجي الزيتون مع الخل ونصف كمية الفلفل الأسود.
  2.  أسكبي الزيت تدريجياً فوق المكونات مع الخلط ببطء.
  3.  ضيفي الخبز والطماطم والخيار والبصل والحبق وحركي من جديد وتركي المزيج جانباً.
  4.  تبلي قطع السلمون بالملح والكمية المتبقية من الفلفل الأسود.
  5.  حمي الشواية وادهنيها بالقليل من الزيت باستخدام محرمة ورقية.
  6.  إشوي شرائح السلمون مع التقليب حتى تنضج من الجهتين.
  7.  وزعي السلطة على 4 أطباق تقديم ثم ضيفي على كل طبق قطعة من السلمون المشوي.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً