أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل بافلو شرمب حار

طريقة عمل بافلو شرمب حار

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-900 جرام روبيان مقشر ومنزوع العروق
‏-4 كوب دقيق
‏-4 معلقة كبيرة بهارات عربية مشكلة
‏-2 معلقة كبيرة ثوم بودرة
‏-2 معلقة كبيرة فلفل حار
‏-2 معلقة صغيرة بودرة بصل
‏-2 معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-زيت للقلي

مقادير صلصة البافالو

‏-½ 1 كوب صلصة حارة
‏-5 معلقة كبيرة زبدة
‏-8 فص ثوم مفروم
‏-2 معلقة صغيرة فلفل حار

الطريقة

  1. ‏‏ لتحضير صلصة البافالو: في وعاء اخلطي الثوم والزبدة والصلصة الحارة والفلفل الحار.‏
  2. ‏ لتحضير الروبيان: في وعاء أخر اخلطي الدقيق والبهارات العربية المشكلة وبودرة الثوم والفلفل الحار وبودرة البصل والفلفل ‏الأسود.‏
  3. ‏ ضيفي الروبيان إلى المكونات الجافة وقلبي المزيج حتى تتغطى حبات الروبيان من كل الجهات.‏
  4. ‏‏ ضعي الروبيان المتبل على قالب فرن ودخليها إلى الثلاجة لـ 20 دقيقة إحتفظي بمزيج الدقيق في الوعاء.‏
  5. ‏ سخني كمية وفيرة من الزيت في قدر على حرارة متوسطة.‏
  6. ‏‏ أخرجي الروبيان من الثلاجة وتبليه من جديد في مزيج الدقيق وقلي حبات الروبيان في الزيت الساخن لـ3 دقائق حتى ‏تنضج.‏
  7. ‏ أخرجي حبات الروبيان من الزيت وضعيها في طبق التقديم على محارم ورقية وقدمي الطبق الى جانب صلصة البافالو.‏

‎عدد الأفراد

8

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً