أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل باذنجان بالخل و الثوم

طريقة عمل باذنجان بالخل و الثوم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو باذنجان اسود كبير
‏-2 فص ثوم مهروس
‏-2 فلفل حار او رومي
‏-1 معلقة كبيرة خل
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 عصير ليمون
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
‏-1 كوب زيت قلي

الطريقة

  1. نقطع الباذنجان والفلفل شرائح ونقليهم في الزيت ثم نرفعهم ونضعهم في وعاء عميق.
  2. نخلط الثوم والملح والفلفل وعصير الليمون والخل.
  3. ونضيفهم على الباذنجان ونتركهم قليلا لكي يتشرب الباذنجان التتبيل ثم نجمل الوجه بالبقدونس ونقدمه.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً