- في وعاء حمي الزيت على حرارة متوسطة ثم أضيفي إليه البصل واتركيه حتى يحمر.
- أضيفي قطع الدجاج واتركيها حتى تنضج مع التحريك من وقت إلى آخر.
- تبلي الدجاج بالفلفل الأسود والكاري والملح والغارام ماسالا ثم أضيفي الفلفل الاخضر.
- عندما يذبل الفلفل، أضيفي ملعقة الدقيق على المكونات وحرّكي جيداً.
- ذوبي في كوب الماء معجون الطماطم واسكبيه فوق القدر.
- خففي النار واتركي القدر حتى تثخن الصلصة مع التحريك من وقت إلى آخر.
- قدمي الطبق ساخناً إلى جانب الأرز المطبوخ.
المقادير
| - | 2 صدور دجاج مقطعة مكعبات متوسطة | |
| - | 1 فلفل اخضر مقطع مكعبات | |
| - | 1 بصل مفروم ناعماً | |
| - | 1 كوب ماء | |
| - | 4 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 1 معلقة كبيرة معجون طماطم | |
| - | 1 معلقة كبيرة دقيق | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة كاري | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
عدد الأفراد
2وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات