انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو لحمة مفروم ناعم مع الدهن | |
| - | 2 بصل مبشور ناعم | |
| - | 4 فص ثوم مهروس | |
| - | 1 ملعقة كبيرة سبع بهارات | |
| - | 1 ملعقة صغيرة ملح | |
| - | 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون | |
| - | 1 معلقة صغيرة قرفة | |
| - | ½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا |
الطريقة
- نبشر البصل ثم نصفيه بالمصفاة ونضع الماء جانباً.
- في وعاء نضع اللحم ثم البصل المبشور والثوم المهروس والملح والفلفل والقرفة والزنجبيل والسبع بهارات ونقلب حتى يتجانس الخليط جيداً.
- نضيف البيكنج صودا إلى اللحم ونقلبه جيداً حتى يمتص جميع النكهات ثم نغطيه ونتركه جانباً.
- نشكل اللحم حسب الذوق سواء على السيخ أو على شكل أقراص ثم نضعه في صينية الفرن.
- نحمي الفرن ونضع صينية الكفتة ونتركها لحوالي 30 دقيقة حتى تنضج اللحمة جيداً وبذلك تكون الكفتة المشوية جاهزة و تقدم مع صلصة الطحينة.
الوصفات المشابهة:
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات