انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ كيلو جرام كبدة غنم | |
| - | 3 فصوص ثوم | |
| - | 3 فلفل حلو ملون | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 1 فلفل حار مفروم | |
| - | 2 ملعقة كبيرة سمنة | |
| - | 1 ملعقة صغيرة ملح | |
| - | 1 ملعقة صغيرة كزبرة | |
| - | ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود |
الطريقة
- نذوب السمنة في مقلاة على نار متوسطة، ثم نضيف البصل المقطع والثوم ونقلب لمدة دقيقتين حتى يتحمر قليلاً.
- نضيف الكبدة إلى مزيج البصل والثوم ونقلب المكونات جيداً، ثم نضيف الملح والفلفل الأسود ونتركها على النار لمدة تتراوح بين 10-15 دقيقة .
- نضيف الفلفل الرومي المتعدد الألوان والفلفل الحار والكزبرة مع التقليب من وقت لآخر ومع الحفاظ على شكل الكبدة وتماسكها.
- نسكب الكبدة في أطباق التقديم، ثم نقدمها ساخنة.
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات