انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 600 جرام صدور دجاج مقطعة مكعبات | |
| - | 4 كوب أرز امريكي مطبوخ | |
| - | 2 كوب مرق دجاج | |
| - | ¼ كوب دقيق | |
| - | ¼ كوب زبدة | |
| - | ¼ كوب صلصة تفاح | |
| - | 2 بصل أخضر مفروم خشناً | |
| - | 1 جزر كبير مقطع شرائح رفيعة | |
| - | 1 بصل مفروم ناعماً | |
| - | 2 فص ثوم مهروس | |
| - | 2 معلقة كبيرة كاري | |
| - | 2 معلقة كبيرة معجون طماطم | |
| - | 1 معلقة كبيرة عسل | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 1 معلقة كبيرة صلصة صويا قليلة الصوديوم | |
| - | ½ معلقة صغيرة زنجبيل مبشور |
الطريقة
- سخني الزيت في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي مكعبات الدجاج وقلبيها لـ5 دقائق. عندما تتحمر، أخرجيها من المقلاة وضعيها في طبق.
- في ذات القدر ذوبي الزبدة ثم أضيفي البصل وقلبيه لـ3 دقائق. أضيفي الزنجبيل والثوم. حركي لـ30 ثانية. أضيفي الدقيق وقلبي المزيج لـ4 دقائق.
- زيدي الكاري ومعجون الطماطم. حركي المكونات حتى تتداخل. زيدي المرق وحركي حتى تتداخل المكونات. أضيفي كوب وربع من الماء واتركي القدر على النار حتى الغليان.
- عندما يغلي المزيج، أعيدي الدجاج إلى القدر وزيدي الجزر. خففي الحرارة واغلي المزيج على نار هادئة لـ20 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
- وزعي الكاري في أطباق التقديم. أضيفي الأرز المطبوخ وزيني بالبصل الأخضر.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات