أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الفريكة باللحم السورية

طريقة عمل الفريكة باللحم السورية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو لحم خروف موزات
‏-5 كوب مرق لحم
‏-2 كوب فريكة
‏-1 مكعب ماجي
‏-2 معلقة كبيرة سمن
‏-1 معلقة كبيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل
‏-بازلاء مسلوقة - اختياري
‏-2 معلقة كبيرة لوز (للتزيين)
‏-2 معلقة كبيرة كاجو (للتزيين)
‏-2 معلقة كبيرة صنوبر(للتزيين)
‏-1 معلقة كبيرة سمن (للتزيين)

الطريقة

  1. فى قدر على حرارة متوسطة نضع اللحم والماء والبهارات والملح والفلفل الأسود.
  2. نترك اللحم حتى ينضج ثم نخرج نصف الكمية فقط في طبق جانبي.
  3. نضيف الفريكة إلى القدر ثم السمن ونغطيها حتى تنضج.
  4. نسكب الفريكة في طبق التقديم و نزين باللحم واللوز والصنوبر ثم نقدمها ساخنة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

40 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً