انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كوب فريكة | |
| - | 1 كوب جبن موزاريلا مبشور | |
| - | ½ كوب جبن بارمبزان مبشور | |
| - | 1 بصل مقطع مكعبات صغيرة | |
| - | 2 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة كمون | |
| - | ½ معلقة صغيرة كركم | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ماء ساخن - حسب الحاجة |
مقادير الكريمة
| - | 2 صدور دجاج مقطع مكعبات | |
| - | 2 كوب كريمة طبخ | |
| - | 1 كوب فطر مقطع شرائح | |
| - | ½ كوب مرق دجاج | |
| - | 2 فص ثوم مهروس | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
- لتحضير الفريكة: سخني زيت الزيتون في قدر على النار، ثم أضيفي البصل وقلبيه، أضيفي الفريكة وحركي، ثم بهري بالكمون والكركم والملح والفلفل الأسود، واسكبي الماء المغلي بحسب الحاجة، وغطي القدر، واتركيها حتى تتفلفل وتنضوج.
- لتحضير صوص الكريمة: سخني الزيت بمقلاة غير لاصقة على النار، ثم أضيفي الثوم المهروس وقلبيه، أضيفي الفطر وقلبي حتى يلين ويتغير لونه، ضعيه جانباً بذات المقلاة، وأضيفي الدجاج، ضعية على النار حتى ينضج ويتحمر مع الملح والفلفل الأسود.
- اسكبي كريمة الطبخ على الدجاج والفطر، مع إضافة نصف مكعب من مرق الدجاج.
- ضعي الفريكة بطبق الفرن، واسكبي فوقها خليط الكريمة، وحركي.
- رشي جبن البارميزان والموزاريلا على الوجه.
- أدخلي الطبق للفرن حتى يتحمر.
- قدميه ساخناً.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
5 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات