طريقة عمل البقلاوة لمرضى السكر

المقادير

الطريقة

1. افردي عجينة البقلاوة في صينية الفرن ادهني العجينة بالسمن المذاب.
2. كرري الخطوة السابقة لعمل عدة طبقات من العجين.
3. انشر حشوة الفستق فوق العجينة.
4. افردي الكمية المتبقية من العجين وادهنيها بالسمن المذاب.
5. نقطع العجينة إلى مربعات من نفس الحجم.
6. أدخلي الصينية في الفرن المسخن مسبقا على 180 درجة مئوية واتركي البقلاوة حتى تنضج وتأخذ لون ذهبي.
7. أخرجي البقلاوة من الفرن ووزعي عليها شيرة السكري.
8. تبرد البقلاوة قبل التقديم.
9. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة البقلاوة المصرية .