أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل البطاطس غراتان بالبارميزان

طريقة عمل البطاطس غراتان بالبارميزان

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب كريمة طبخ
‏-½ كوب جبن موزاريلا مبشور
‏-½ كوب جبن بارميزان مبشور
‏-4 بطاطس مقشرة ومقطعة حلقات رقيقة
‏-2 فص ثوم مفروم
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-¼ معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة كبيرة زبدة (لدهن الصينية)

الطريقة 

  1. نحمي الفرن على درجة حرارة 180.
  2. نخلط حلقات البطاطس مع الكريمة والثوم المفروم ونتبله بالملح والفلفل الأسود.
  3. ندهن صينية فرن بالزبدة ثم نضع طبقة من خليط حلقات البطاطس فيها.
  4. نرش فوقها نصف كمية جبنة الموزاريلا والبارميزان.
  5. نضع طبقة أخرى من خليط شرائح البطاطس.
  6. نرش كمية جبنة الموزاريلا والبارميزان المتبقية على الوجه.
  7. ندخل الصينية إلى الفرن لمدة 50 دقيقة حتى تنضج وتذوب الجبنة وتصبح ذهبية اللون.
  8. نخرج الصينية من الفرن ونقدم البطاطس غراتان ساخنة.
  9. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل غراتان البروكلي

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً