أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل البسبوسة اليمنية

طريقة عمل البسبوسة اليمنية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 كوب سميد
‏-1 كوب سكر
‏-1 كوب ماء دافئ
‏-1 كوب زيت
‏-1 معلقة كبيرة بيكربونات الصوديوم
‏-1 معلقة كبيرة بيكينج باودر
‏-2 معلقة كبيرة حليب بودر
‏-2 كوب سكر (للقطر)
‏-3 كوب ماء (للقطر)
‏-1 معلقة صغيرة عصير ليمون (للقطر)

الطريقة

  1.  إدهني قالب كيك بالقليل من الزيت.
  2.  أخلطي في وعاءٍ كبير السميد والحليب والبيكينج باودر والسك، بيكربونات الصوديوم.
  3.  أضيفي الماء والزيت وامزجي المكونات جيداً.
  4.  أسكبي العجينة السائلة في القالب المحضر.
  5.  ضعي البسبوسة في الفرن حتى يشقر وجهها.
  6.  في هذه الأثناء لتحضير القطر ذوبي السكر في الماء في قدر على النار.
  7.  حركي المكونات جيداً ثم أضيفي عصير الليمون الحامض وحركي من جديد.
  8.  إرفعي القطر عن النار عندما يسخن ثم اسكبيه فوق البسبوسة.
  9.  عندما تتشرب البسبوسة القطر جيداً قدميها!

‎عدد الأفراد

8

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





2 تعليق

  1. ماهي بيكربونات الصوديوم

اترك رداً