انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 دجاج مسحب مقطع مكعبات | |
| - | 500 جرام بامية | |
| - | ½ 1 كوب ماء | |
| - | ¼ كوب زبدة | |
| - | 4 فص ثوم مفروم | |
| - | 3 طماطم مفرومة | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 3 معلقة كبيرة معجون طماطم | |
| - | 2 معلقة صغيرة كزبرة جافة | |
| - | 1 معلقة صغيرة كمون | |
| - | ملح - حسب الرغبة | |
| - | فلفل اسود - حسب الرغبة |
الطريقة
- في وعاء ضعي الدجاج ثم تبليه بالملح والفلفل الأسود والكمون.
- في قدر على حرارة متوسطة، ذوبي ملعقتين كبيرتين من الزبدة ثم أضيفي الدجاج وقلبيه حتى يصبح ذهبي اللون.
- أضيفي البصل ونصف كمية الثوم. قلبي المكونات حتى يذبل البصل.
- أضيفي البامية وقلبي لـ 5 دقائق حتى تذبل البامية.
- أضيفي معجون الطماطم والطماطم. غطي القدر واتركيه على النار لـ10 دقائق. أضيفي الماء واتركي البامية على نار هادئة حتى تنضج.
- في مقلاة على حرارة متوسطة، ذوبي الكمية المتبقية من الزبدة ثم أضيفي الكمية المتبقية من الثوم والكزبرة. قلبي المكونات ثم أضيفيها إلى البامية. أتركي المزيج يغلي لدقيقتين.
- إرفعي القدر عن النار وقدمي اليخنة ساخنة.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
50 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات