أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الاومليت الايطالي

طريقة عمل الاومليت الايطالي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 بيض
‏-½ كوب جبن موزاريلا مبشور
‏-2 معلقة كبيرة جبن فونديل مبشور
‏-1 معلقة كبيرة زبدة
‏-1 معلقة كبيرة حليب
‏-1 معلقة صغيرة ثوم مقطع
‏-¼ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-½ كوب طماطم مفرومة (للتقديم)
‏-2 معلقة كبيرة بصل أخضر مقطع (للتقديم)
‏-1 معلقة كبيرة ريحان مفروم (للتقديم)

الطريقة

  1.  ذوبي الزبدة في مقلاة واسعة على النار ثم ضيفي الثوم وقلبيه لدقيقة.
  2.  أخفقي البيض مع الحليب والملح في وعاء كبير.
  3.  أسكبي المزيج في المقلاة وحركي المقلاة ليتوزع بالتساوي.
  4.  ضعي الاومليت ينضج على نار هادئة.
  5.  رشي جبن الموزاريلا على نصف الاومليت ثم غطيها وتركيها لدقائق على النار حتى ذوبان الجبن.
  6.  إطوي الاومليت على الجبن.
  7.  رشي جبن الفونديل على الاومليت عند التقديم وقدميها مع الطماطم والبصل والريحان.

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً