طريقة عمل الأرز حبة وحبة

المقادير

الطريقة

1. فى قدر على حرارة متوسطة سخني الزيت ثم أضيفي ¾ كوب أرز وقلبيه حتى يُصبح لونه ذهبيًا.
2. أضيفي باقي الأرز وقلبي لمدة دقيقتين.
3. أضيفي السمن والملح والفلفل الأسود وقلبي لمدة 3 دقائق.
4. أضيفي المرق وقلبي ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة جدًا حتى ينضج ثم قدمية.