أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل اقراص جوز الهند بدون بيض

طريقة عمل اقراص جوز الهند بدون بيض

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب + 1 معلقة صغيرة دقيق
‏-1 كوب + 3 معلقة كبيرة جوز هند مجروش
‏-1 كوب زبدة لينة
‏-90 جرام سكر بودرة
‏-10 حبهان (هيل)
‏-½ 1 معلقة صغيرة خلاصة فانيليا
‏-½ معلقة صغيرة بيكينج باودر

الطريقة

  1. ‏‏ حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وغلفي صينية فرن بورق زبدة.‏
  2. ‏ في وعاء الخلاط الكهربائي أخفقي الزبدة والسكر حتى يتجانس المزيج.‏
  3. ‏‏ ضيفي الهيل وخلاصة الفانيليا وكوب من جوز الهند المجروش وستمري بالخلط حتى ‏تتداخل المكونات.‏
  4. ‏‏ زيدي الدقيق تدريجياً وستمري بالخلط حتى تحصلي على عجينة لينة.‏
  5. ‏‏ أوقفي الخلاط وضعي العجينة على سطح العمل ودعكي العجينة بواسطة يديك حتى ‏تتماسك.‏
  6. ‏ ضعي الكمية المتبقية من جوز الهند المجروش في وعاء.‏
  7. ‏ شكلي كرات متساوية الحجم من العجينة وغمسيها بجوز الهند المجروش وضعيها على ‏الصينية المغلفة بورق الزبدة.‏
  8. ‏‏ أدخلي الصينية إلى الفرن لـ18-20 دقيقة حتى تنضج أقراص جوز الهند.‏
  9. ‏ أخرجي الصينية من الفرن وضعيها جانباً حتى تبرد أقراص جوز الهند على حرارة الغرفة ‏قبل التقديم. ‏

‎عدد الأفراد

20

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً